Adicción al Azucar
Uff hace ya un año que escribí por aquí, y un sinfín de cosas y situaciones han ocurrido, mi bebe creciendo, cerramos nuestro restaurant, un nuevo trabajo, nuevos retos, sentir que algo me faltaba, encontrar otra nueva y exitante oportunidad y unirme a un nuevo proyecto. En fin en un año muchas cosas pueden suceder, para mí, después de haber estado por la vía correcta, comiendo saludable y manteniéndome en un peso aceptable y estando alejado de muchas de las tentaciones que se me llevan a una vida menos saludable, regresé a antiguos malos hábitos y mi condición física y anímica comenzaron a sufrir. Un trabajo mucho mas exigente, al menos en cuestión de horarios y carga de trabajo, menos tiempo libre y estar expuesto constantemente a tentaciones, como pan dulce recién hecho, me llevaron a perder gran parte del camino ya recorrido y recuperar mucho del peso que tanto había costado bajar. Y aunque mis niveles de glucosa en sangre se mantuvieron en niveles saludables y la diabet